Bienvenue au restaurant les Lauriers

La carte

Menu du jour

Soupe de potimarron

Cuisse de poulet croustillante, pesto à la pistache
Ecrasé de carottes et chips de légumes

Poire pochée aux épices

Suggestions de la semaine

SUGGESTION SAISON 30 .-

Filet de Dorade grillé, émulsion aux agrumes, rosace de pommes de terres et fondue de poireaux


SUGGESTION DECOUVERTE 26.-

Risotto de courges au lait de coco et curry, mozzarella et basilic

SUGGESTION GOURMANDE 11.-

Tarte au citron revisitée, sphère de meringue, lemon curd, sablé breton et confit de citron

À la carte

MONT BURGER

Pain brioché gratinée, aiguillettes de poulet panées, sauce au poivre, lard de montagne fumé, endives, reblochon, graines de courges et pignons servi avec des frites de rösti

26.--

LA SALADE CESAR

Poulet / Végétarienne Blanc de poulet ou végétarien, salade iceberg, tomates cerises, croûtons, Grana Padano, sauce César.

21.--

TARTARE DE BOEUF

Câpres, cornichons, persil, échalote, sauce cocktail, servi avec frites et toasts

32.--

FILET DE PERCHES

Meunière, frites maison, sauce tartare, légumes du jour et salade verte

34.--

Vins sélection coup de coeur

Rosé " Château de laconnex "

Genève, 2022

35.-

Petite Arvine "Provins"

Valais, 2019

52.-

Humagne Rouge " Provins "

49.-

Gamay '' Domaine Les Perrières ''

Genève 2023

38.-

Garanoir - Gamaret "Les Belles Filles"

Genève 2022

49.-

Se faire livrer

Mettez les pieds sous la table, on s’occupe du reste : des mets de qualité , soigneusement emballés et livrés là où vous le souhaitez !

Plats du jour ou classiques du take away, On vous régale, partout à Genève !

Tous les jours : 11h20 ? 15h
Pour passer commande, rien de plus simple !

Avec notre partenaire de livraison Hop Delivery:

Rendez-vous ici !

Qui sommes nous?

Une cuisine vivante et exigeante, des produits frais et locaux , un cadre convivial et animé, des valeurs fortes et partagées. Tous les jours de l'année, dès 10h,  à 5min de la gare Cornavin.

Une cuisine raffinée

Avec moins d'une dizaine de plats, notre carte fait le pari de la qualité plutôt que celui de la quantité. La table des Lauriers se renouvelle constamment, vit au rythme des saisons, au plus près de la nature.

Une adresse joyeuse et vivante

Chaque jour de l'année, Les Lauriers invente et façonne son expérience de la bistronomie, une cuisine audacieuse, à prix tout doux, pour se sentir comme à la maison. Préparée et servie par une équipe passionnée. Pour un café le matin, un lunch le midi ou un cocktail-concert le soir !

Une histoire partagée avec l'EMS

C’était un petit salon de thé à l’origine. Qui accueillait exclusivement les résidants et les proches de l’EMS Les Lauriers. On  y venait pour prendre un  café ou pour un casse-croûte sur le pouce. Puis avec les grands travaux de rénovation, le restaurant s’est  agrandi et métamorphosé. Fort de son succès, et de sa croissance, il a été constitué en SARL sans but lucratif. Positionné comme un restaurant bistronomique et un lieu d'activité culturelle dans le paysage genevois, il accueille une clientèle extérieure de plus en plus diversifiée. Il demeure toutefois un lieu privilégié et sécurisé de socialisation pour les résidants de l'EMS voisin.

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Des circuits courts

Nos nombreux labels ne sont pas seulement affichés. Ils s'incarnent, chaque jour, dans nos assiettes : collaboration avec des petits producteurs engagés, sélection de vins locaux et naturels, viande de volaille et de b?uf d'origine suisse, farines Genève Terre d'avenir, desserts maison par le chef pâtissier, ?

Fairtrade
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Exposer

Exposer
  • Un espace d'exposition dans un restaurant de 200m2, jouissant d'une forte notoriété,  ouvert 7 jours sur 7, organisant des évènements réguliers 
  • Une exposition gratuite de 6 semaines ; des espaces d'exposition comprenant notamment 4 niches de 2m x 2m
De toute façon, n'hésitez pas, prenez contact avec nous, par email, via le site ou en passant pour discuter.
 

Nos évènements

Exposition Cuba Libre

lundi 6 janvier 2025

Exposition d'oeuvres, pendant une durée de 6 semaines 

Détail