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Au programme

Menu du jour

dimanche 13 septembre

Aspics d'oeuf de caille

Blanquette de volaille à l'ancienne
Riz pilaf et carottes

Poirier au caramel

lundi 14 septembre

Soupe de courges

Cannelloni aux épinards et fromage de chèvre
Sauce à la tomate et oignons frits

Crème caramel

mardi 15 septembre

Potage d'épinards

Carbonnade de boeuf Flamande
Purée de courges

Gaufre de Liège et chantilly

mercredi 16 septembre

Potage de choux-fleurs

Roulé de sole, sauce Noilly Prat
Risotto de petit épeautre et brocolis

Tarte Tatin à la poire

jeudi 17 septembre

Soupe de Radis bière

Bouchée à la reine
Emincé de poulet, quenelles et champignons

Mirabelles flambées

vendredi 18 septembre

Velouté d'aubergines

Filets de perche meunière
Frites, salade verte et sauce tartare

Mousse au chocolat

La carte

Summer burger

Pain Ciabiatta aux tomates séchées

steak de boeuf

mozzarella

oignons confits

pesto rosso servi avec des frites aux herbes et salade de roquette au parmesan.

LA SALADE CESAR

Poulet / Végétarienne Blanc de poulet ou végétarien

salade iceberg

tomates cerises

croûtons

Grana Padano

sauce César.

TARTARE DE BOEUF

Câpres

cornichons

persil

échalote

sauce cocktail

servi avec frites et toasts

FILETS DE PERCHE

Meunière

frites maison

sauce tartare

légumes du jour et salade du jour

Filet de boeuf

Grillée servi avec frites

sauce maison et légumes du jour

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