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Au programme

Menu du jour

dimanche 30 août

Brick de chèvre au miel

Veau marengo
Riz et ratatouille

Forêt noire

lundi 31 août

Soupe d'artichaut au citron

Risotto à la tomate et au basilic
quenelles de ricotta

Torta de la Nona

mardi 1 septembre

Potage parmentier

Jarret de porc au miel
Purée de céleri et choux braisé

Mousse au citron

mercredi 2 septembre

Velouté choisy

Pavé de Saumon au beurre d'oseille
Quinoa aux petits légumes

Brownies au chocolat

jeudi 3 septembre

Potage de radis bière

Gnocchi à la bolonaise de boeuf
Sauce tomate et pecorino

Salade de fruits de saison

vendredi 4 septembre

Soupe de courgettes

Filets de perche meunière
Frites, salade et sauce tartare

Iles flotantes

La carte

Summer burger

Pain Ciabiatta aux tomates séchées

steak de boeuf

mozzarella

oignons confits

pesto rosso servi avec des frites aux herbes et salade de roquette au parmesan.

LA SALADE CESAR

Poulet / Végétarienne Blanc de poulet ou végétarien

salade iceberg

tomates cerises

croûtons

Grana Padano

sauce César.

TARTARE DE BOEUF

Câpres

cornichons

persil

échalote

sauce cocktail

servi avec frites et toasts

FILETS DE PERCHE

Meunière

frites maison

sauce tartare

légumes du jour et salade du jour

Filet de boeuf

Grillée servi avec frites

sauce maison et légumes du jour

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