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Au programme

Menu du jour

dimanche 10 mai

Oeuf Mimosa

Roastbeef à l'ail des ours, gratin de macaronis au Bleuchâtel, petits légumes

Pavlova

lundi 11 mai

Soupe chorba

Couscous Traditionnel
Semoule et légumes au Ras el Hanout

Flan à l'eau de rose

mardi 12 mai

Velouté de Brocolis

Paupiette de porc, sauce vin rouge
Polenta crémeuse et brunoise de légumes

Tarte aux poires Bourdaloue

mercredi 13 mai

Soupe de poissons

Calamars à la Romaine, sauce tartare
Petits pois et carottes à la menthe

Bavarois à la fraise

jeudi 14 mai

Bouillon de poule maison

Emincé de boeuf Stroganov
Poivrons, paprika et pommes de terre rissolées

Salade de fruits de saison

vendredi 15 mai

Soupe de courgettes au fromage frais

Filet de sandre au beurre citronné
Pommes vapeurs, salade et sauce tartare

Panna cotta framboise

La carte

ASIAN BURGER

Bun vapeur

effiloché de boeuf au curry rouge

sauce teriyaki

salade thaï

papaye verte

oignons cebette

cacahuètes

oignons frits

basilic servi avec des chips de crevettes et sauce sweet chili

LA SALADE CESAR

Poulet / Végétarienne Blanc de poulet ou végétarien

salade iceberg

tomates cerises

croûtons

Grana Padano

sauce César.

TARTARE DE BOEUF

Câpres

cornichons

persil

échalote

sauce cocktail

servi avec frites et toasts

FILETS DE PERCHE

Meunière

frites maison

sauce tartare

légumes du jour et salade du jour

Filet de boeuf

Grillée servi avec frites

sauce maison et légumes du jour

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