Terrine de campagneCivet de cerf,Spaetzlis au beurre, Poire au vin rougeChou praliné
Potage ParmentierTortellini aux bolets, sauce crèmeCéleri confit et noisettes grilléeMousse aux marrons
Potage saint GermainPapet VaudoisTombée de poireaux et écrasée de pomme de terreSaucisse au chouTarte au vin cuit
Velouté de carotteRisotto de crozet à la truiteFenouil rôtiCrumble au pomme et raisin
MinestroneCuisse de poulet à la normandeGalette de polenta et pomme au fourFondant à l'orange
Velouté aux champignonsFilets de perche meunière,Frites, sauce tartareCrème caramel
Bun croustillant au parmesan Roastbeef de bœuf gratiné au gruyère coleslaw d'automne choux rouge et pomme verte cornichons en aigre doux ketchup de courge et frites de légumes.
Poulet / Végétarienne Blanc de poulet ou végétarien salade iceberg tomates cerises croûtons Grana Padano sauce César.
Câpres cornichons persil échalote sauce cocktail servi avec frites et toasts
Meunière frites maison sauce tartare légumes du jour et salade du jour
Grillée servi avec frites sauce maison et légumes du jour